Die Cotechino Cappellacci von Gennaro Contaldo stehen auf meiner To-Do-Liste seit ich Kitchen Impossible mit Haya Molcho (und natürlich Tim Mälzer ;-)) das erste Mal gesehen habe. Gescheitert ist es bis dato daran, dass ich…
Beitrag ansehenEin Wochenende im Corona-Lockdown. Viel (!) Zeit, um sich im den sozialen Medien zu tummeln. Facebook-Post der Bullerei: „BÄM BOX ausverkauft“. Hallo? Ausverkauft und ich hab noch nicht mal davon gehört? Das sollte sich ändern,…
Beitrag ansehenZum zweiten Mal Corona-Lockdown. Ich hätte nie gedacht, dass es soweit kommt! Daher musste ich mal meinen Gourmetküche-für-zuhause-Radius erweitern und landete in Dortmund. Diesmal für den heimischen Tisch: Die Grammons Box. Dirk Grammons kann man…
Beitrag ansehenIch hasse das Essen auf Autobahnraststätten! Egal ob fettiges Fastfood oder pseudogesundes Trendmenü. In der Regel ist die Qualität bestenfalls durchschnittlich und das Ganze dazu noch total überteuert. Deshalb bin ich immer auf der Suche…
Beitrag ansehenWenn schon Corona-Lockdown, dann wenigstens mit gutem Essen für Zuhause. Das maiBeck in Köln bietet dafür wechselnde Menüs an, die am heimischen Herd in wenigen Schritten finalisiert werden können. Damit ist das maiBeck FÜR DICH…
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