MaMi`s Food&Wine – Holy Shit in Berlin!

Es ist zwei Jahre her, als wir auf der Mein Schiff 4 Marcel Hertrampf kennenlernten. Damals war er noch Sous-Chef des 2-Sterne-Kochs Tim Raue und inspizierte das Restaurant Hanami, dass auf der Mein-Schiff-Flotte unter dem…

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Gourmet&Shot: Chiemseer Wirtshaus

Das Chiemseer Wirtshaus in Chieming hat nach eigener Aussage den wohl schönsten Biergarten am Chiemsee. Mag sein, wir hatten leider herbstlichen Dauerregen an unseren Tagen vor Ort. Zum Glück ist es aber auch im Chiemseer…

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Gourmet&Shot: Odyssia Essen Rüttenscheid

Um es mit Britney Spears zu sagen: Oops, I did it again. Nach meinem griechischen Seitensprung in der Meze-Bar Eleon führte mich mal wieder der Weg nach Essen-Rüttenscheid – um fremdzugehen. Das Eleon ist übrigens…

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Hotel Sonnleiten – Verwöhntage im Ahrntal

Die nächste Etappe unseres Wanderurlaubs 2021 führte uns ins Südtiroler Ahrntal. Das Ahrntal bietet wunderschöne Wandermöglichkeiten auf der Rückseite der Zillertaler Alpen. Von gemütlich bis anspruchsvoll ist alles möglich, vor allem kann man aber auch…

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Durchgekaut: Ahrntal mit Pasta und Speck

Wie Ihr wisst, bin ich ein großer Südtirol-Fan. Ich liebe die Berge dort und bin begeistert von der guten Küche, die Bodenständigkeit mit mediterranen Einflüssen vereint. Während wir uns in den letzten Jahren oft in…

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