Gourmet&Shot: Rotisserie du Sommelier

Auch der Valentinstag fand diesmal #fuckcorona zuhause statt. Wie gut, dass zahlreiche Restaurants für alle Liebenden und sonstige Gourmets ein passendes Valentins-Menü angeboten haben. Wir entschieden uns für einen Trip nach Essen Rüttenscheid zur Rotisserie…

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Bolognese nach Tim Mälzer – Nichts für Veggies

Ein Bestandteil in der BÄM BOX der Bullerei war Tim Mälzers Bolognese. Nicht sonderlich kreativ mag man meinen. Doch! Diese Bolognese ist anders, weil ohne Hackfleisch. Aber dafür mit reichlich anderem Fleisch. Darum ist die…

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Die Kitchen Impossible Box und meine Assoziationen

Nach den guten Erfahrungen mit der BÄM BOX der Bullerei und weil ich ein großer Fan der Sendung bin, war klar, dass die Kitchen Impossible Box in meine Stullenstube kommen musste. Und das bitte sofort…

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Bunte Bete = Bunte Vorspeise

Ich liebe Vorspeisen. Für mehrere Vorspeisen könnte ich glatt den Hauptgang ausfallen lassen. Ich hab tatsächlich auch schon Mal eine Vorspeise statt Dessert bestellt. Und da ich Bete in jeglicher Form auch sehr gerne mag,…

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Gourmet&Shot: Takeshi Sushi Bochum

Sushi gibt es mittlerweile in gut sortierten Supermärkten. Auch zahlreiche Asia-Restaurants bieten Sushi an, teilweise sogar im All-You-Can-Eat-Format. All dieses Sushi ähnelt sich sehr in Aussehen und Geschmack. Wenn ihr mal Lust auf besonderes Sushi…

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