Engels in der Burg – Küche aktuell auf Bewährung

UPDATE 9. September 2023: Nach unserem dritten Besuch im Engels gingen wir leider nicht glücklich heim. Inzwischen hat die Küche mit Stefan Hardt einen neuen Chef. Das Essen war fern der gewohnten Kreativität und Geschmackssicherheit…

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Engels in der Burg – aktuell nicht in den Startlöchern zum Macaron

UPDATE 9. September 2023: Nach unserem dritten Besuch im Engels gingen wir leider nicht glücklich heim. Inzwischen hat die Küche mit Stefan Hardt einen neuen Chef. Das Essen war fern der gewohnten Kreativität und Geschmackssicherkeit…

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Taverne Grill – lecker geht auch ohne Tischdecke

Kennt Ihr das: langer Arbeitstag, keine Lust zum Kochen aber trotzdem Appetit auf was Leckeres? Aber unkompliziert muss es sein. Und im besten Fall „umme Ecke“. Für uns des Öfteren ein Fall für den Taverne…

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Antica Roma – Tradition und neue Wege

Ich behaupte, jede*r hat ein Restaurant, das quasi immer schon da war. Für Leute wie mich, die rund um 1970 geboren sind, ist das gerne mal das klassische italienische Restaurant, das uns ab Mitte der…

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Letzte kulinarische Karussellfahrt: 1780 Foodbar

Bevor das Menükarussell für 2022 seine letzte Runde gedreht hat, sind wir nochmal kurz aufgesprungen. Auf der Tagesordnung stand ein alter Bekannter im Herzen Recklinghausens. Die 1780 Foodbar firmierte vor nicht allzu langer Zeit noch…

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