Meine Definition eines typischen Ausflugslokals ist die folgende: von weitem erkennbar lauschiger Biergarten mit schattenspendenden Bäumen, stilvoller kompetenter Service, eine abwechslungsreiche Speisekarte auf gutem Niveau und eine irgendwie plüschig-gediegene Atmosphäre. Genau das trifft auf das…
Beitrag ansehenNeulich habe ich gelernt, dass es in Leipzig unglaublich viel Wasser gibt. Zahlreiche Wasserwege wie die Weiße Elster oder der Karl-Heine-Kanal schlängeln sich förmlich durch die Stadt. Und auch vor den Toren Leipzigs geht es…
Beitrag ansehenDas erste Mal im Restaurant nach dem zweiten Corona-Lockdown führte mich in das B10 Leipzig. B10 ist dabei nicht irgendeine Bundestraße, sondern die Adresse des Restaurants auf der Beethovenstr. 10. Grundsätzlich ein schlüssiger Titel, der…
Beitrag ansehenNeulich war ich auf Stippvisite in Leipzig. Familie besuchen. Während wir uns ein Jahr zuvor von Peter Maria Schnurr und seinem Team im FALCO verwöhnen ließen, ging es diesmal etwas solider zu. Was aber nicht…
Beitrag ansehenMan sagt dem Chef des Falco in Leipzig, Peter Maria Schnurr, eine gewisse Arroganz und Großspurigkeit nach. Das unterschreibe ich ohne Vorbehalt! ABER genauso sind auch seine Kreationen – arrogant, verwirrend, an die Kante gewürzt,…
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