Gourmet&Shot: B10 Leipzig

Das erste Mal im Restaurant nach dem zweiten Corona-Lockdown führte mich in das B10 Leipzig. B10 ist dabei nicht irgendeine Bundestraße, sondern die Adresse des Restaurants auf der Beethovenstr. 10. Grundsätzlich ein schlüssiger Titel, der…

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Leipziger Zweierlei

Neulich war ich auf Stippvisite in Leipzig. Familie besuchen. Während wir uns ein Jahr zuvor von Peter Maria Schnurr und seinem Team im FALCO verwöhnen ließen, ging es diesmal etwas solider zu. Was aber nicht…

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Falco Leipzig loves you – SPEK!TA!KU!LÄR

Man sagt dem Chef des Falco in Leipzig, Peter Maria Schnurr, eine gewisse Arroganz und Großspurigkeit nach. Das unterschreibe ich ohne Vorbehalt! ABER genauso sind auch seine Kreationen – arrogant, verwirrend, an die Kante gewürzt,…

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