Lecker Stopp: Jerk Chicken im Caribbean Blend

Ich hatte das große Glück, meinen letzten Geburtstag unter der karibischen Sonne auf St. Maarten feiern zu dürfen. Meine bessere Hälfte bot mir zur Feier des Tages ein Sektfrühstück mit Kaviar an. Ich entschied mich…

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Showcooking mit TUI Cruises – mein Tipp?

Wie Ihr als treue Leser*innen meiner Sternestulle wisst, bin ich gelegentlich mit der Mein Schiff Flotte unterwegs. Um die auf den Schiffen angebotenen Landausflüge habe ich bis dato einen großen Bogen gemacht. Doch diesmal lockte…

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Genuss im Paradies: La Cabane Barbados

Einer meiner kulinarischen Träume geht wie folgt: Ein Restaurant am Strand, die Füße im weißen Sand, Blick auf das Meer, eine leichte Brise, chillige Musik im Hintergrund, ganz viel Sommergefühl, ein kühles Getränk und leckeres…

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Lecker Stopp: Lobster bei Kareem

Für mich ein MUSS in der Karibik ist frischer Lobster. Gegessen habe ich den Hummer zum ersten Mal 1988, damals war die Dominikanische Republik noch wenig touristisch erschlossen. Heute sieht das ganz anders aus. Darum…

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