Elsässer Stube – Bewährtes im neuen Gewand

Die Elsässer Stube kann man ohne schlechtes Gewissen als kulinarische Institution in Herne bezeichnen. Im letzten Jahr musste die Elsässer Stube das angestammte Domizil verlassen, weil dem wunderschönen Fachwerkhaus der Einsturz drohte. Zum Glück suchte…

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Eickeler VINOthek – Tapas, Wein und ganz viel Spaß

In der Eickeler VINOthek gibt es leckeren Wein – wie der Name schon sagt. Dazu serviert das Team rund um Inhaber Kai Weyers eine kleine, aber sehr feine Auswahl leckerer Tapas. Und wenn man das…

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Menükarussell 2021 – Gute Stube Herne

Eigentlich findet das Menükarussell ja immer im Februar und März des Jahres statt. 2021 war da Corona-Lockdown. Wie schön, dass die meisten teilnehmenden Restaurants das Karussell im Herbst drehen ließen. Schließlich ist das Format wunderbar,…

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Gourmet&Shot: Wirtshaus Herne

Meine Heimatstadt Herne spielt kulinarisch nicht in der obersten Liga. Nicht falsch verstehen, es gibt zahlreiche wunderbare Restaurants, über die meisten wie die Gute Stube, das Ouzo`s, die Trattoria Villa Conte, die Elsässer Stuben oder…

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Gourmet&Shot: Ollis im Sommer

Ich habe kurz gezögert, ob ich diesen Post schreiben soll. Schließlich habe ich Euch ja schon vor geraumer Zeit berichtet, was Ollis Restaurant so kann. Und auch an Ollis Soßenglück für Zuhause habe ich Euch…

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