Bei unserem Besuch des Sternerestaurants The Stage schlenderten wir am Daichi, dem jüngsten Baby des kulinarischen Dortmunder Paars Michael Dyllong und Ciro De Luca vorbei. Mir war sofort klar: da muss ich hin! Schließlich liebe…
Beitrag ansehenIch bin manchmal ein Gewohnheitstierchen, wenn es um die kulinarische Versorgung an bekannten Orten geht. Ich freue mich zwar auch immer über neue Impulse, bin aber oft auch froh zu wissen, was mich erwartet. Die…
Beitrag ansehenGanz klar gibt es ein Pflichtprogramm, wenn man Urlaub in Spanien macht: Tapas genießen! Nun gibt es diese ja an jeder Ecke und man muss bei der Auswahl auch ein wenig Glück haben. Wir schlenderten…
Beitrag ansehenTatsächlich gibt es auch für mich einige blinde Flecken in der Landschaft diverser Länderküchen. So zum Beispiel, wenn es um die afrikanische Küche geht. Afrika ist groß und dem entsprechend ist es auch die kulinarische…
Beitrag ansehenEs gibt Restaurants, bei denen ist das einzige Problem, dass man nicht nebenan wohnt. Dazu zählt für mich das JIA! Wir haben das JIA in Corona-Zeiten kennen gelernt und uns des öfteren mit Dumplings und…
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