Dieses Jahr war der Tanz in den Mai ein #fuckcorona DisTANZ. Dann doch bitte wenigstens mit lecker Essen und Wein. Da kam mir die Menübox von Nelson Müller doch gerade richtig. Deshalb war Müllers at…
Beitrag ansehenWie viele andere Restaurants hat auch das Team von Ollis Restaurant in der Corona-Krise schnell reagiert und einen Liefer- und Abholservice eingerichtet. Das muss die Sternestulle selbstverständlich testen. Für uns hieß es daher: Soßenglück zum…
Beitrag ansehenMein guter Vorsatz für 2020 „mehr asiatisch kochen“ ist garnicht so schwer durchzuhalten. Passend dazu inspirierte mich Florian Lambrich vom Hotel Weinbergschlösschen mit seinem Rezeptvorschlag für Gemüse in Asia-Lack. Wir waren bereits dreimal zur kulinarischen…
Beitrag ansehenIch bin ein großer Fan der Vox-Sendung Kitchen Impossible. Tim Mälzer und Kontrahent*in präsentieren darin sonntäglich nicht nur interessante Speisen, sondern auch jede Menge Informationen zu den Menschen und dazu passenden Orten. So wie neulich…
Beitrag ansehenTraditionen soll man nicht brechen. Schon garnicht wenn diese mit gutem Essen zu tun haben. Deshalb hieß es auch 2020 für uns: Alle Jahre wieder – Menükarussell in der Vesttafel! Wie üblich stand ein 4-Gang-Menü…
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