Ollis Restaurant steht ganz weit oben in der Top-Ten-Liste unserer kulinarischen Lieblinge in Herne. Ob ein lauer Sommerabend auf der Terrasse, Wohlfühl-Sauerbraten an trüben Wintertagen oder mutige Kreativküche – in Ollis Restaurant wird alles lecker…
Beitrag ansehenWie immer zum Anfang des Jahres dreht sich auch 2025 das Menükarussell wieder. Für uns startete die diesjährige Karussellfahrt in der Trattoria Puglia. Und soviel sei schon anfangs verraten: es war ein wunderbarer Start, der…
Beitrag ansehenDie Taverna Avli hatte seine Anfänge unter dem Namen Neo Kyma in meiner Heimatstadt Herne. 2002 zog Chef Vassilis Sakkalis dann samt leckerer griechischer Küche in den Luisenhof nach Bochum. Nach langer Zeit zog es…
Beitrag ansehenIch liebe es, kulinarisches Neuland zu betreten. Und dazu gehört definitiv die ostafrikanische Küche. Wie gut, dass es in Göttingen eine Reihe verschiedener Länderküchen zu probieren gibt. Also ab ins Abessina und rein in das…
Beitrag ansehenEs ist an der Zeit, dass ich mich bekenne. Ich bin Schalke-Fan. Das hält mich aber in keinster Weise davon ab, regelmäßig nach Dortmund zu fahren, um mich dort kulinarisch verwöhnen zu lassen. Das geht…
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