Neulich war ich auf Stippvisite in Leipzig. Familie besuchen. Während wir uns ein Jahr zuvor von Peter Maria Schnurr und seinem Team im FALCO verwöhnen ließen, ging es diesmal etwas solider zu. Was aber nicht…
Beitrag ansehenGemeinhin sagt man der italienischen Küche eine mediterrane Leichtigkeit zu. Richtig! Aber Italien geht auch deftig. Speck, Schmalz, Getreide und Wurst. So wie Nduja di Spilinga. Ursprünglich stammt diese würzig-scharfe Rohwurst aus der südkalabrischen Ortschaft…
Beitrag ansehenSchiff von links durchs Bild, Schiff von rechts durchs Bild, Schiff mit Lampionkette unterm Sternenhimmel. Eheprobleme, Erbschaftsprobleme, Gesundheitsprobleme. Palmen, Sonne, Eingeborenentanz. Showdown, Versöhnung, Lösung. Kapitänsdinner, Wunderkerzen, Marschmusik, Ende. So beschrieb die Zeitung Die Welt vor…
Beitrag ansehenDas Fährhaus in Neßmersiel kann man ohne zu Zögern als eine der besten Adressen für gutes Essen an der Nordsee bezeichnen. Besonders wenn man frischen Fisch mag. Ich gehöre nicht zu den Fischliebhaberinnen, aber wenn…
Beitrag ansehenMitten im beschaulichen Ladenburg betreibt Rainer Döringer seit 15 Jahren seine Backmulde. Und das es SEINE Backmulde ist, merkt man sofort. Herzblut und Engagement sind in dem urigen 650 Jahre alten Fachwerkhaus allgegenwärtig. Zusammen mit…
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