Meine Heimatstadt Herne spielt kulinarisch nicht in der obersten Liga. Nicht falsch verstehen, es gibt zahlreiche wunderbare Restaurants, über die meisten wie die Gute Stube, das Ouzo`s, die Trattoria Villa Conte, die Elsässer Stuben oder…
Beitrag ansehenDer dritte Teil unserer Rundreise durch Bayern führte uns ins schöne Altmühltal, genauer gesagt nach Altessing. Und noch genauer gesagt in den Gasthof Ehrl. Ein klassischer bayrischer Gasthof mit großem Biergarten und eigener Metzgerei. Das…
Beitrag ansehenIch habe kurz gezögert, ob ich diesen Post schreiben soll. Schließlich habe ich Euch ja schon vor geraumer Zeit berichtet, was Ollis Restaurant so kann. Und auch an Ollis Soßenglück für Zuhause habe ich Euch…
Beitrag ansehenAuch, wenn ich mich wiederhole: Ich liebe Vorspeisen! Und ich finde eine Vorspeise darf unbedingt auch mal vegetarisch sein. Vor allem, wenn Sie so lecker ist, wie das Selleriecarpaccio mit Senf-Kaviar! Ein tolles Rezept für…
Beitrag ansehenNach einigen Tagen im Fränkischen und dem Genuss der deftigen Küche braucht man unbedingt eine Abwechslung. In Frage kommen dann gerne Pizza, Gyros und Co.. Oder man gönnt sich einen Abstecher in die gehobene Küche.…
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