Lecker Stopp: Barfüßer Hausbrauerei Ulm

Ein Besuch in der mittelalterlichen Stadt Ulm lohnt sich alleine schon wegen des Ulmer Münsters. Wer nämlich glaubt, der Kölner Dom hätte den höchsten Kirchturm Deutschlands, der oder die irrt gewaltig. Der Ulmer Münster hat…

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Ristorante Amici – willkommen im Club!

Die Sonnenterrasse des Restaurants im Tennisclub Grün-Weiß in Herne ist sicher eine der schönsten der Stadt. Schon beim vorherigen Pächter, der Trattoria Villa Conte, haben wir so manchen lauschig-leckeren Abend verbracht. Seit einem knappen Jahr…

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Genuss im Paradies: La Cabane Barbados

Einer meiner kulinarischen Träume geht wie folgt: Ein Restaurant am Strand, die Füße im weißen Sand, Blick auf das Meer, eine leichte Brise, chillige Musik im Hintergrund, ganz viel Sommergefühl, ein kühles Getränk und leckeres…

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Gourmet&Shot: Zum Grünen Gaul Bochum

Und wieder einmal hat das Prinzip des Menükarussells funktioniert. Nämlich, dass man beim Karussell neue Restaurants kennen lernt und wieder kommt. So besuchten wir dann neulich mal wieder den Grünen Gaul. Und wir waren erneut…

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Lecker Stopp: Lobster bei Kareem

Für mich ein MUSS in der Karibik ist frischer Lobster. Gegessen habe ich den Hummer zum ersten Mal 1988, damals war die Dominikanische Republik noch wenig touristisch erschlossen. Heute sieht das ganz anders aus. Darum…

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