Wir waren schon oft in Würzburg. Mal für ein paar Tage Auszeit, mal für einen Zwischenstopp auf der Reise. Eigentlich immer wenn wir da sind, kehren wir ins Sternbäck ein. Mal auf ein Getränk, mal…
Beitrag ansehenUPDATE 9. September 2023: Nach unserem dritten Besuch im Engels gingen wir leider nicht glücklich heim. Inzwischen hat die Küche mit Stefan Hardt einen neuen Chef. Das Essen war fern der gewohnten Kreativität und Geschmackssicherkeit…
Beitrag ansehenDas Restaurant Fratelli hat sich inzwischen zu einer festen Größe in der Herner Gastroszene entwickelt. Ich finde, es ist an der Zeit, dass ich Euch mal wieder darüber berichte. Vor allem, weil sich im Fratelli…
Beitrag ansehenIch hatte das große Glück, meinen letzten Geburtstag unter der karibischen Sonne auf St. Maarten feiern zu dürfen. Meine bessere Hälfte bot mir zur Feier des Tages ein Sektfrühstück mit Kaviar an. Ich entschied mich…
Beitrag ansehenAuch 2023 drehte sich das Menükarussell wieder. Wir starteten die Karussellfahrt für Gourmets in der Guten Stube im Parkhotel in Herne. Wenn es um gehobene Küche geht, dann steht die Gute Stube wahrscheinlich unumstritten an…
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