Die Gute Stube tischt mehr als Gutes auf

Schon seit jeher steht das Restaurant im Parkhotel Herne mit auf den vordersten Plätzen der kulinarischen Landkarte der Stadt. Das hat sich auch mit neuem Namen nicht geändert. Früher Parkrestaurant, heute Gute Stube. Klingt einladend.…

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Doppelt hält besser – geteilter Stern in Odenthal

Odenthal, ein kleines Örtchen im Bergischen Land. Gut 15.000 Menschen wohnen dort. Zwei davon zaubern wunderbare kulinarische Kreationen für die Gäste ihres Restaurants. Und halten verdient den Stern in Odenthal. Christopher und Alejandro Wilbrand heißen…

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Kulinarisches vom Rhein bis Südamerika

Kennt Ihr Oberheimbach? Nein? Muss man eigentlich auch nicht. Liegt nämlich am Ende der Welt. ABER: das dort beheimatete Restaurant Weinbergschlösschen solltet Ihr kennen. Erstmal ans Ende der Welt Die Brüder Florian und Marc Lambrich…

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Ouzo’s – kalí órexi in Herne

καλή όρεξη (kalí órexi) bedeutet „Guten Appetit“ und genau das fällt mir ein, wenn ich an den Besuch im Restaurant Ouzo‘s in Herne denke. Das beliebte Restaurant residierte viele Jahre unter anderem Namen an der…

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Festliches Karussell in der Vesttafel

Unser Menükarussell dreht sich weiter, diesmal in der Vesttafel in Recklinghausen. Die Vesttafel residiert in der barocken Engelsburg, heute ein Hotel der Best Western-Gruppe. Das Restaurant ist aber weder barock noch typisch Hotelgastronomie. Stilvoll eingerichtet,…

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