Gourmet&Shot: Gasthof Hotel Terzer in Kurtatsch

Die Südtiroler Weinstraße ist irgendwie ein besonderes Fleckchen Erde. Fast mediterranes Klima, trotzdem rundherum recht ordentliche Berge, unendlich erscheinende Apfelplantagen im Tal und beschauliche Weinberge. Viele Gründe, um mal kurz vorbei zu schauen. Gerne im…

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Durchgekaut: Hüttensommer in Gröden

Der September ist für uns Wanderzeit in Südtirol. Auch in diesem Jahr – trotz Corona, oder gerade wegen. Der Wettergott meinte es mehr als gut mit uns, deshalb durften wir ihn genießen: den Hüttensommer in…

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Durchgekaut: Welschnofen und das Eggental

Neulich habe ich Euch berichtet, wie es im Grödnertal war. Nämlich sehr lecker! Unser Urlaub hat uns aber noch ins Eggental geführt. Ob es da auch lecker war? Ja! Zumindest teilweise. Aber der Reihe nach…

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Durchgekaut: Wolkenstein und das Grödnertal

Südtirol. Die nördlichste italienische Provinz ist nicht nur gesegnet mit traumhaften Bergen und Landschaften. Nein, hier wird auch richtig lecker gekocht. Die Mischung aus deftiger Almküche und mediterranen Einflüssen ist einfach köstlich. Und nur der…

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