Stochas – der Gourmetableger

Ich finde Familienbetriebe wunderbar. Wie etwa das Gourmethotel Sonnleiten in Steinhaus im Südtiroler Ahrntal. Den Sohn des Hauses, Manuel, zog es schon im Alter von 15 Jahren raus aus dem Tal, um das Kochhandwerk zu…

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Hotel Sonnleiten – Verwöhntage im Ahrntal

Die nächste Etappe unseres Wanderurlaubs 2021 führte uns ins Südtiroler Ahrntal. Das Ahrntal bietet wunderschöne Wandermöglichkeiten auf der Rückseite der Zillertaler Alpen. Von gemütlich bis anspruchsvoll ist alles möglich, vor allem kann man aber auch…

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Durchgekaut: Ahrntal mit Pasta und Speck

Wie Ihr wisst, bin ich ein großer Südtirol-Fan. Ich liebe die Berge dort und bin begeistert von der guten Küche, die Bodenständigkeit mit mediterranen Einflüssen vereint. Während wir uns in den letzten Jahren oft in…

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Durchgekaut: Hotel Brenzone und nebenan

Der Gardasee gilt sicher als eins der beliebtesten Urlaubsziele der Deutschen. Daran ändert auch Corona nichts. Logisch, wird doch dort gutes Essen in schöner Umgebung bei angenehmen Klima geboten. Daher verbrachten auch wir dieses Jahr…

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Sommertage im Skihotel: Kristiania Wolkenstein

Beim diesjährigen Wanderurlaub in den Dolomiten konnten wir nicht im gewohnten Hotel Armin nächtigen, da dieses bedingt durch Corona nur während der Hochsaison geöffnet hatte. Deshalb entschieden wir uns für das ebenfalls familiengeführte Hotel Kristiania…

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