Menükarussell 2025: Stübchen im Parkhotel

Dritte Runde im Menükarussell. Nach wunderbaren Abenden in der Trattoria Puglia und Ollis Restaurant durften wir im Stübchen im Parkhotel Herne so richtig schlemmen. Der Service sorgte wie gewohnt für eine wunderbare Stimmung – und…

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Menükarussell 2025: Ollis Restaurant

Ollis Restaurant steht ganz weit oben in der Top-Ten-Liste unserer kulinarischen Lieblinge in Herne. Ob ein lauer Sommerabend auf der Terrasse, Wohlfühl-Sauerbraten an trüben Wintertagen oder mutige Kreativküche – in Ollis Restaurant wird alles lecker…

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Menükarussell 2025: Trattoria Puglia

Wie immer zum Anfang des Jahres dreht sich auch 2025 das Menükarussell wieder. Für uns startete die diesjährige Karussellfahrt in der Trattoria Puglia. Und soviel sei schon anfangs verraten: es war ein wunderbarer Start, der…

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Taverna Avli – Vorfreude auf den Sommer

Die Taverna Avli hatte seine Anfänge unter dem Namen Neo Kyma in meiner Heimatstadt Herne. 2002 zog Chef Vassilis Sakkalis dann samt leckerer griechischer Küche in den Luisenhof nach Bochum. Nach langer Zeit zog es…

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Gourmet&Shot: Abessina Göttingen

Ich liebe es, kulinarisches Neuland zu betreten. Und dazu gehört definitiv die ostafrikanische Küche. Wie gut, dass es in Göttingen eine Reihe verschiedener Länderküchen zu probieren gibt. Also ab ins Abessina und rein in das…

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