Die Südtiroler Weinstraße ist irgendwie ein besonderes Fleckchen Erde. Fast mediterranes Klima, trotzdem rundherum recht ordentliche Berge, unendlich erscheinende Apfelplantagen im Tal und beschauliche Weinberge. Viele Gründe, um mal kurz vorbei zu schauen. Gerne im…
Beitrag ansehenDer September ist für uns Wanderzeit in Südtirol. Auch in diesem Jahr – trotz Corona, oder gerade wegen. Der Wettergott meinte es mehr als gut mit uns, deshalb durften wir ihn genießen: den Hüttensommer in…
Beitrag ansehenAuf unserem jährlichen Weg in die Südtiroler Berge legen wir gerne eine Zwischenübernachtung im Süden Deutschlands ein. Dabei darf es gerne ein klassischer Landgasthof sein. Dieses Jahr landeten wir dabei unweit der A7 bei Kempten…
Beitrag ansehenEs gibt für mich Speisen, die gehen immer. Ganz vorne auf der Liste steht dabei Pizza. Ich könnte Pizza jeden Tag essen, sogar zum Frühstück. Vor allem, wenn sie so lecker aus dem Steinofen kommt…
Beitrag ansehenDer Sommer in Deutschland wartet ja inzwischen auch gerne mal mit Temperaturen auf, die man sonst nur aus Lateinamerika kennt. Warum sich also nicht auch an der Küche dieser Länder orientieren? Wir haben das peruanische…
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