Durchgekaut: Rund um Erlangen Vol. 1

Neulich waren wir ganz spontan mal wieder für ein paar Tage im Fränkischen. Diesmal war Erlangen das Ziel unserer Wahl. Wir hatten uns tatsächlich zufällig für Erlangen entschieden, um dann festzustellen, dass wir mit unseren…

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Panefratteria Cagliari – traditioneller geht es nicht!

Wenn ich neue Ziele bereise, dann freue ich mich besonders, wenn ich so richtig typisches, traditionelles Essen genießen kann. Neulich waren wir das erste Mal auf Sardinien. Zum Glück darf ich die liebe Francesca von…

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Fugu Experience auf der Mein Schiff Relax

Sternekoch Tim Raue ist zurück auf der Mein Schiff. Anders als auf den „älteren“ Schiffen läuft allerdings auf dem jüngsten Flottenmitglied kein klassisches asiatisches Restaurant unter seinem Namen. Vielmehr ist das Fugu eine Erfahrung für…

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DeFermo – Viel mehr als nur Döner

Im Ruhrgebiet findet man an fast jeder Ecke einen Döner-Laden. Aber leider gibt es kaum Restaurants, die türkische Küche auf der Karte haben. Zum Glück hat vor kurzem in Bochum das DeFermo eröffnet! Das musste…

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Lecker Stopp: Xarcuteria Buades Palma

Ein absolutes Muss für mich bei einem Besuch in Palma de Mallorca ist der Besuch des Mercat de l´Olivar. Schon alleine das Schlendern durch die Gassen der trubeligen Markthalle ist Genuss für alle Sinne. Frischer…

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