Küchenschlacht-Erinnerung mit Kabeljau

Kaum zu glauben, dass es schon fünf Jahre her ist, als ich in der ZDF-Küchenschlacht kochen durfte. Neulich sind mir meine damaligen Rezepte in die Hände gefallen. Die Schlutzkrapfen und den Apfelstrudel im Glas habe…

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Wirtshaus Herne – (m)ein Lieblingsort

Kurz nach der Eröffnung habe ich Euch schon über das Wirtshaus Herne berichtet. Was ich damals noch nicht wusste: das Wirtshaus sollte sich zu einer meiner Lieblingsorte entwickeln. Für ein Feierabendgetränk, für einen Heiligabendfrühschoppen, für…

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Amuni Düsseldorf – romantisch, italienisch, mittendrin

Wenn es um schöne Restaurants geht, dann habe ich oft einen guten Riecher und entdecke in so mancher Gasse tolle Kulinarik. So auch geschehen neulich in Düsseldorf nahe der Altstadt. Eigentlich waren wir auf dem…

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Lecker Stopp: Wirtshaus Schwarzer Hahn Fulda

Bisher waren wir an Fulda eigentlich immer nur vorbei gefahren. Schade eigentlich, denn die hessische Stadt an der A 7 hat eine wunderschöne, barocke Altstadt. Außerdem kann man dort im Wirtshaus Schwarzer Hahn einen so…

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Gourmet&Shot: Weinhaus Tante Anna

Ganz sicher kann man in der Düsseldorfer Altstadt schlecht und viel zu teuer essen. Aber wenn man sich nur ein paar Schritte von der touristischen Meile abseits bewegt, dann geht es auch sehr lecker! Das…

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