Gulhane Sark Sofrasi – mitten in einer anderen Welt

Wer mich kennt weiß, dass ich zu Urlaub in muslimisch geprägten Ländern ein gespaltenes Verhältnis habe. Trotz intensivster Bemühungen meinerseits war aber unser Kapitän nicht bereit, die Route des Dampfers zu ändern 😉 Und so…

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Gourmet&Shot: Vossen Düsseldorf

Wenn es etwas in Düsseldorf reichlich gibt, dann sind es Brauhäuser. Leider ist es in der Altstadt an den Wochenenden schwierig geworden. Es sei denn man steht auf peinliche Junggesell*innenabschiede, gröhlende Halbstarke oder sonstige betrunkene…

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Restaurante Serrano – DIE peruanische Enklave in Berlin

Meine Erfahrungen mit peruanischer Küche beschränkten sich bisher auf Ceviche. Neulich in Berlin konnte ich meinen Horizont diesbezüglich ordentlich erweitern. Die Küche des Restaurante Serrano in Berlin Wilmersdorf entführte uns mit wunderbaren Gerichten nach Südamerika.…

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Lecker Stopp: COCO riviera Hamburg

Ein Kurztrip übers Wochenende nach Hamburg ist doch was Feines. Vor allem, wenn im Spätsommer die Sonne nochmal ihr Bestes gibt und die Stadt in fröhliche Farben tunkt. Wenn man dann noch bei einem gemütlichen…

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Tim Mälzers Bullerei – bunt, lustig, lecker

In der – zum Glück! – schon fast vergessenen Zeit der Corona-Lockdowns hatte ich mich ja mit der ein oder anderen Kochbox „über Wasser gehalten“. Einer meiner Favoriten war die BÄM-Box aus Tim Mälzers Bullerei.…

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