Es gibt Restaurants, bei denen ist das einzige Problem, dass man nicht nebenan wohnt. Dazu zählt für mich das JIA! Wir haben das JIA in Corona-Zeiten kennen gelernt und uns des öfteren mit Dumplings und…
Beitrag ansehenWenn ein Stammlokal plötzlich auf die Idee kommt, das Konzept zu ändern, dann beginnt ein kulinarisches Zittern. So ging es mir, als Nunzio vor einiger Zeit verkündete, mit neuem Küchenchef in seiner Trattoria Puglia zukünftig…
Beitrag ansehenEs ist nicht zu glauben. Eigentlich ist es sogar ein regelgerechter Skandal. Da fahren wir seit 23 Jahren Sommer wie Winter ins Alpbachtal und dachten eigentlich, wir hätten schon alles gesehen und überall gegessen. Weit…
Beitrag ansehenDie Gelegenheit für einen erneuten Besuch im La Gondola am Finowkanal kam dann doch schneller als gedacht. Daher war leider noch kein Wetter für ein Menü auf der traumhaften Terrasse. Na ja, dann muss ich…
Beitrag ansehenDie diesjährige Saison des Menükarussells geht heute zu Ende. Was wir perfekt im Stübchen begonnen hatten, brachten wir gebührend in der Guten Stube zum Abschluss. Wir waren schon öfter dort zu Gast, wenn das Menükarussell…
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