In Düsseldorf gibt es unzählige italienische Restaurants. Darunter sind leider auch viele, die man mit gutem Gewissen nur nie wiederkehrenden Tourist*innen empfehlen kann. Ganz anders ist da das Da Clà im Düsseldorfer Medienhafen. Dieses italienische…
Beitrag ansehenIch liebe Vorspeisen! Noch besser finde ich Appetizer! Kleine, feine Häppchen, die glücklich und Lust auf mehr machen. Und wenn das Ganze auch noch auf Sterneniveau geht – noch besser! Daniel Dal-Ben und Yoshizumi Nagaya…
Beitrag ansehenIch bin beruflich (und privat) viel unterwegs. Und wenn ich dann jenseits der Heimat was Leckeres zum Essen suchte, dann komme ich gerne auf die Idee PIZZA. Weil Pizza geht bei mir immer, wie ihr…
Beitrag ansehenIch habe schon oft gutes Sushi gegessen. Und ich habe schon oft Sushi gegessen. Jetzt habe ich im Yabase das erste Mal Sushi für Fortgeschrittene gegessen. In Düsseldorf, der größten japanischen Kolonie außerhalb Asiens. In…
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