Zum Grünen Gaul – unkompliziert, bodenständig, kreativ!

Das jährlich stattfindende Menükarussell eignet sich prächtig dafür, neue Restaurants auszuprobieren. Unser Weg führte uns zu diesem Zweck in unsere Nachbarstadt Bochum “Zum Grünen Gaul“. Nur fünf Gehminuten vom berühmten Bochumer Bermudadreieck entfernt befindet sich…

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Griaß di, Franz Ferdinand!

In unmittelbarer Nähe des Bochumer Tierparks befindet sich das Restaurant Franz Ferdinand. Beheimatet in einem Gebäude aus den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts lag die Namensgebung in Anlehnung an den österreichischen Thronfolger nahe. Außerdem wollen…

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Las Olas Hattingen – Spanienurlaub inklusive

Ich habe manchmal das Gefühl, dass viele Restaurants meinen, Tapas kann jede/r. Tapas kann vielleicht jede/r essen, aber ganz sicher nicht jede/r kochen. Daher bekommt man leider oft den Einheitsbrei rund um Datteln im Speckmantel,…

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Gourmet&Shot: AOSORA Sushi Bochum

Mal wieder Zeit für Sushi. Nicht so exklusiv wie im Takeshi, nicht so authentisch wie im Yabase, aber dennoch lecker, frisch und kreativ sollte es sein. Und vor allem sollte es sich von einschlägigen Ketten…

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Gourmet&Shot: Takeshi Sushi Bochum

Sushi gibt es mittlerweile in gut sortierten Supermärkten. Auch zahlreiche Asia-Restaurants bieten Sushi an, teilweise sogar im All-You-Can-Eat-Format. All dieses Sushi ähnelt sich sehr in Aussehen und Geschmack. Wenn ihr mal Lust auf besonderes Sushi…

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