Ich liebe Vorspeisen! Noch besser finde ich Appetizer! Kleine, feine Häppchen, die glücklich und Lust auf mehr machen. Und wenn das Ganze auch noch auf Sterneniveau geht – noch besser! Daniel Dal-Ben und Yoshizumi Nagaya…
Beitrag ansehenVon den zwei wunderbaren Abenden in De Visbar und De Boterkapel habe ich Euch ja schon glückselig berichtet. Aber auch tagsüber muss man ja mal ne Kleinigkeit zu sich nehmen 😉 Auch dafür bietet Domburg…
Beitrag ansehenIch habe mich in den vergangenen Monaten #fuckcorona durch so manche Gourmetbox gekaut. Mal mit Stern, mal bodenständig. Aber was mit Katjushas UNORTHO(D)BOX aus ihrem Foodwerk den Weg in meine Stullenstube fand, das war besonders!…
Beitrag ansehenAuch der Valentinstag fand diesmal #fuckcorona zuhause statt. Wie gut, dass zahlreiche Restaurants für alle Liebenden und sonstige Gourmets ein passendes Valentins-Menü angeboten haben. Wir entschieden uns für einen Trip nach Essen Rüttenscheid zur Rotisserie…
Beitrag ansehenEin Bestandteil in der BÄM BOX der Bullerei war Tim Mälzers Bolognese. Nicht sonderlich kreativ mag man meinen. Doch! Diese Bolognese ist anders, weil ohne Hackfleisch. Aber dafür mit reichlich anderem Fleisch. Darum ist die…
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