Es ist immer toll, wenn umme Ecke neue Restaurants eröffnen. Vor allem, wenn sich diese in ihren kulinarischen Konzepten vom großstädtischem Einheitsbrei abheben. Genau so ein Glücksfall ist die Kantine in Bochum. Urban DiYner –…
Beitrag ansehenWas verbindet Ihr mit Valencia? Das berühmte Stadttor Torres de Serranos? Die Seidenbörse Lonja de la Seda? Oder die Kathedrale? Das sind alles bedeutende und wunderschöne Gebäude in der drittgrößten Stadt Spaniens. Bekannt ist Valencia…
Beitrag ansehenMeine Heimat ist das Ruhrgebiet. Und wenn das Ruhrgebiet eins ist, dann multikulturell. Trotzdem habe ich bisher neben all den (wirklich guten!) Döner-Buden ein Restaurant mit türkischen Spezialitäten vermisst. Zum Glück hat im Oktober 2023…
Beitrag ansehenDer große Vorteil einer Kreuzfahrt ist, dass man Länder besucht, die sonst nicht auf dem persönlichen Reiseplan stehen. Also ab nach Marokko. Genauer gesagt in die Hafenstadt Tanger, die sich mit Basar und engen Gassen…
Beitrag ansehenBei unserem Besuch des Sternerestaurants The Stage schlenderten wir am Daichi, dem jüngsten Baby des kulinarischen Dortmunder Paars Michael Dyllong und Ciro De Luca vorbei. Mir war sofort klar: da muss ich hin! Schließlich liebe…
Beitrag ansehen
