Wenn die Tage kürzer werden, dann ist die Gelegenheit perfekt, um sich an schöne Sommermomente zu erinnern. Einen solchen hatten wir auf der Reise in die Berge beim Mittagsstopp in Atzelsberger Biergarten in Marloffstein in Mittelfranken. Im Fränkischen gibt es unzählige Biergärten. Das einzige Problem, wenn man eine kulinarische Kleinigkeit auf der Durchreise sucht: viele haben nicht durchgehend geöffnet.
All day long – Fränkische Küche und kalte Getränke
Darüber muss man sich im Atzelsberger Biergarten keine Gedanken machen. Von Anfang März bis Oktober (je nach Wetterlage) werden dort an sieben Tagen pro Woche durchgehend leckere fränkische Küche und kalte Getränke serviert.
Im Biergarten gilt Selbstbedienung. Würde aber anders bei der Größe auch nur schwerlich gehen und stören tut das garnicht. Wir waren an diesem heißen Sommertag nur für kalte Küche zu haben. Und schließlich geht ein Wurstsalat ja auch immer, oder? Ganz klassisch sauer angemacht wird dieser im Atzelsberger Biergarten mit knackigen Zwiebeln und einem wunderbaren Bauernbrot serviert. Mehr braucht man nicht!
Das tolle Brot gab es reichlich auch zum hausgemachten Obatzten. Und der war mal so richtig lecker: cremig, würzig und in Begleitung von etwas knackigem Salat war der beliebte Streichkäse der perfekte Mittagssnack zum kühlen Radler vom Fass.
FAZIT: Der Atzelsberger Biergarten bietet im Sommer klassische Biergartenküche unter lauschigen Bäumen. Im Winter ist Pause, aber man muss sich ja auf was freuen können 😉
Atzelsberger Gaststätte & Biergarten
Atzelsberg 4
91080 Marloffstein
www.atzelsberger.de
Noch mehr Lust auf fränkische Küche?
Rund um Erlangen Vol. 1
Rund um Erlangen Vol. 2
