An Hammelburg sind wir schon oft vorbei gefahren. Neulich ergab es sich, dass wir dort einen Zwischenstopp auf der Heimreise einlegten. Es ist höchstwahrscheinlich, dass wir an Hammelburg zukünftig nicht mehr nur vorbei fahren. Im Landgasthof Zum Stern haben wir und nämlich sehr wohl gefühlt und richtig lecker gegessen.
Auch der Landgasthof Zum Stern ist ein typischer fränkischer Gasthof. Die Zimmer hingegen sind hochmodern und sehr großräumig. So bringt man Tradition in die Moderne! Ganz traditionell bleibt die Küche: Braten, Schnitzel, Brotzeiten.
Und ein perfekter Wurstsalat aus feinen Streifen würziger Wurst, sauren Gürkchen, Zwiebeln und einem herrlichen Dressing mit einem Hauch Senf.
Am Tisch fiel die Wahl auch auf den Schweinebraten mit Klößen. Dieser war zwar komplett fotountauglich, dafür aber supersaftig. Die hausgemachten Klöße waren soft, aber nicht matschig. Dazu klassischer Bratensaft uns fertig war das Sonntagsessen im Landgasthof Zum Stern.
Richtig herausragend aber sind die Brotzeit-Teller. Verschiedene Sorten Wurst von Frühstücksfleisch über Blutwurst bis hin zu Leberwurst – alles hausgemacht und durchweg sehr lecker. Dazu eine bunte Auswahl verschiedener Käsesorten und ein traumhaftes Bauernbrot. So geht Brotzeit!
Die Variante mit etwas weniger Käse und dafür feinem Rohschinken konnte ebenso gefallen. Tolles Abendbrot im besten Sinne.
Der Landgasthof Zum Stern liegt nur wenige Autominuten von der A 7 entfernt in Hammelburg-Obererthal. Von außen eher unscheinbar, lohnt es sich hinter die Kulissen zu schauen. Wer länger als eine Nacht bleiben möchte: die Gegend eignet sich wunderbar zum Wandern und Radfahren.
Landgasthof „Zum Stern“
Obererthaler Straße 23
97762 Hammelburg – Obererthal
www.landgasthof-stern.com
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