März 2020. Corona-Lockdown. Viel Zeit, um sich in den sozialen Medien zu vergnügen. Genau da bin ich auf das Angebot von Alexander Herrmann gestoßen. Ein Gutschein, zu kaufen während des Lockdowns und einzulösen danach. Daher…
Beitrag ansehenEs ist zur Zeit modern, dass klassische Gerichte „dekonstruiert“ serviert werden. Heißt: man zerlegt das Gericht in seine Einzelteile und sorgt dafür, dass die einzelnen Komponenten sich im Mund wieder zusammen fügen. Da muss doch…
Beitrag ansehenDie kulinarische Sternenreise 2018 beginnt im Mai mit dem Arrangement Experience bei Alexander Herrmann mit Übernachtung im angeschlossenen Posthotel im Fränkischen Wirsberg. Gewohnt familiär und gemütlich bei gleichzeitiger Perfektion und kreativem Menü präsentieren sich das…
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