Bar Coto – im Urlaub zuhause

Ich bin manchmal ein Gewohnheitstierchen, wenn es um die kulinarische Versorgung an bekannten Orten geht. Ich freue mich zwar auch immer über neue Impulse, bin aber oft auch froh zu wissen, was mich erwartet. Die…

Beitrag ansehen

Tapas Stopp: Cinco Estrellas Santa Cruz de Teneriffa

Ganz klar gibt es ein Pflichtprogramm, wenn man Urlaub in Spanien macht: Tapas genießen! Nun gibt es diese ja an jeder Ecke und man muss bei der Auswahl auch ein wenig Glück haben. Wir schlenderten…

Beitrag ansehen

Gourmet&Shot: Madiba Afrika Mainz

Tatsächlich gibt es auch für mich einige blinde Flecken in der Landschaft diverser Länderküchen. So zum Beispiel, wenn es um die afrikanische Küche geht. Afrika ist groß und dem entsprechend ist es auch die kulinarische…

Beitrag ansehen

JIA – authentisch, hip, einfach geil!

Es gibt Restaurants, bei denen ist das einzige Problem, dass man nicht nebenan wohnt. Dazu zählt für mich das JIA! Wir haben das JIA in Corona-Zeiten kennen gelernt und uns des öfteren mit Dumplings und…

Beitrag ansehen

Trattoria Puglia – neues Konzept, passt!

Wenn ein Stammlokal plötzlich auf die Idee kommt, das Konzept zu ändern, dann beginnt ein kulinarisches Zittern. So ging es mir, als Nunzio vor einiger Zeit verkündete, mit neuem Küchenchef in seiner Trattoria Puglia zukünftig…

Beitrag ansehen
Close Me
Looking for Something?
Search:
Post Categories: