Kaum zu glauben, dass man inmitten eines 70er-Jahre-Revierparks heute mehr Kulinarisches erleben kann als Pommes und Currywurst. Dank Olli Janiszewski, der vor etwas mehr als zwei Jahren mit seiner Frau Sandra und viel Herzblut ein…
Beitrag ansehenDas Menükarussell im 17achtzig Recklinghausen hat bei mir bewirkt, was es soll. Nämlich, dass man auf das Restaurant aufmerksam wird und es auch mit ohne Karussell besucht. Also ab in den selbsternannten Schank- & Speisekeller…
Beitrag ansehenWer kennt sie nicht, Michael Endes berühmte Geschichte vom kleinen Mädchen Momo, dass den Menschen die gestohlene Zeit wiederbrachte? Die Trattoria Momo in Bochum schenkt den Gästen zwar keine gestohlene, dafür aber eine wunderbare kulinarische…
Beitrag ansehenUnd zwar in der Taberna Andaluza. Wo man sich nicht zufällig hin verirrt. Weil die Taberna Andaluza nämlich im tiefsten Dortmunder Norden liegt. Und der gehört nun mal nicht zu den Gegenden, wo man sich…
Beitrag ansehenIm Ruhrgebiet haben in den letzten Jahren immer mal wieder Tapas-Bars eröffnet. Und meist nach kurzer Zeit wieder geschlossen, Warum? Weil jeder denkt, Tapas seien keine Kunst. Stimmt aber nicht. Vor allem, wenn man die…
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