Endlich wieder reisen! Viele verbringen in Corona-Zeiten ihren Urlaub in Deutschland. Das haben wir schon immer gemacht. Deutschland hat unzählige schöne Ecken. Einige davon eher unbekannt und etwas verschlafen, wie die Fränkische Schweiz. Deshalb verbrachten…
Beitrag ansehenMärz 2020. Corona-Lockdown. Viel Zeit, um sich in den sozialen Medien zu vergnügen. Genau da bin ich auf das Angebot von Alexander Herrmann gestoßen. Ein Gutschein, zu kaufen während des Lockdowns und einzulösen danach. Daher…
Beitrag ansehenEs ist zur Zeit modern, dass klassische Gerichte „dekonstruiert“ serviert werden. Heißt: man zerlegt das Gericht in seine Einzelteile und sorgt dafür, dass die einzelnen Komponenten sich im Mund wieder zusammen fügen. Da muss doch…
Beitrag ansehenDie Herrnmühle in Alzenau – schon vor dem Komplettumbau 2015 ein gastronomischer Anziehungspunkt im bayrischen Kahlgrund – präsentiert sich modern und stylisch, aber nicht aufdringlich. Die Einrichtung von Hotel und Restaurant ist einheitlich schwarz-weiß gehalten,…
Beitrag ansehenDie kulinarische Sternenreise 2018 beginnt im Mai mit dem Arrangement Experience bei Alexander Herrmann mit Übernachtung im angeschlossenen Posthotel im Fränkischen Wirsberg. Gewohnt familiär und gemütlich bei gleichzeitiger Perfektion und kreativem Menü präsentieren sich das…
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