Meine Heimat Menü by Tobias Bätz

März 2020. Corona-Lockdown. Viel Zeit, um sich in den sozialen Medien zu vergnügen. Genau da bin ich auf das Angebot von Alexander Herrmann gestoßen. Ein Gutschein, zu kaufen während des Lockdowns und einzulösen danach. Daher…

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Gourmet&Shot: Wirtshaus Neumaier in Xanten

Nach mehr als einem Jahr Sternestulle habe ich festgestellt, dass es auch kulinarische Erfahrungen gibt, die keine sechs Gänge haben oder brauchen oder die ich nur kurz erleben durfte. Und auch diese möchte ich zukünftig…

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Wein und gutes Essen am Rhein? Zur Traube in Unkel!

Ein Wochenende in Unkel am Rhein. Klingt nach 70er-Jahre und Weinprobe mit mittelmäßigem Weißwein und Käsewürfeln in feucht-staubigen Kellern. Im Restaurant „Zur Traube“ darf man heute aber wunderbare kreative und gleichsam klassische Küche im Rebengarten…

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Haus König Ludwig? HKL? Geht immer!

Ihr kennt das: keine Lust zu kochen, keine Lust auf Experimente und trotzdem Hunger. Dann braucht man ein Restaurant um die Ecke, bei dem man weiß, was man auf die Teller kriegt. Dazu noch familiäre…

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#restartGastro #17achtzig #restartMenükarussell

Ihr könnt Euch vorstellen, dass ich nach #restartGastro nicht lange gefackelt habe und mich nach neun langen Wochen wieder im Restaurant verwöhnen lasse. Wie passend, dass das Menükarussell in die Verlängerung geht! Also hieß es…

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