GUTE STUBE – Heimatküche neu gedacht

Möchte man in Herne richtig gute Küche genießen, dann führt seit Jahren kein Weg an der Guten Stube im Parkhotel vorbei. Ich habe keine Ahnung warum, aber leider wurden das wunderbare Essen, der hochkompetente Service…

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Levarosa – Orientfeeling mitten in Bochum

Das nennt man dann wohl, die berühmten zwei Fliegen mit einer Klappe zu schlagen: Ein neues Restaurant und eine unbekannte Länderküche entdeckt. So geschehen neulich im Levarosa unweit des Bochumer Bergbaumuseums. Auf der Karte stehen…

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Lecker Stopp: Brauhaus Rütershoff Castrop-Rauxel

Zugegeben: normalerweise sind Currywurst, Schnitzel und Co. nicht unbedingt die Dinge, für die ich ein Restaurant aufsuche. Aber nach einer Fahrradtour oder einfach nur einer stressigen Woche hat man eben auch mal so richtig Bock…

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Kantine Urban DiYner in Bochum – WTF!

Es ist immer toll, wenn umme Ecke neue Restaurants eröffnen. Vor allem, wenn sich diese in ihren kulinarischen Konzepten vom großstädtischem Einheitsbrei abheben. Genau so ein Glücksfall ist die Kantine in Bochum. Urban DiYner –…

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Savarona – eine türkische Meze-Reise im Pott

Meine Heimat ist das Ruhrgebiet. Und wenn das Ruhrgebiet eins ist, dann multikulturell. Trotzdem habe ich bisher neben all den (wirklich guten!) Döner-Buden ein Restaurant mit türkischen Spezialitäten vermisst. Zum Glück hat im Oktober 2023…

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